วันอาทิตย์ที่ 28 สิงหาคม พ.ศ. 2554

มหัศจรรย์ของมะเฟือง...ควรลอง





คุณ ๆ รู้จักมะเฟืองใช่ไหมคะ  มะเฟืองมิใช่เป็นเพียงไม้มงคลเท่านั้น ดูแค่รูปร่างของมะเฟือง ก็มหัศจรรย์พออยู่แล้ว ลองมาดูสรรพคุณของมะเฟืองบ้าง ว่าจะเด็ดสะระตี่ขนาดไหน


เมื่อมีการพบปะกันในหมู่เพื่อน ซึ่งเริ่มจะมากด้วยวัยกันแล้ว หัวข้อสนทนาดูจะไม่พ้นเรื่องเกี่ยวกับสุขภาพค่ะ  จึงได้รู้ว่าผู้เฒ่าคู่หนึ่ง มีอาการปวดขา ปวดหลังและสารพัดจะปวด  เฒ่าชายปวดขา ข้อเท้า และฝ่าเท้าเหมือนมีเข็มมาทิ่มแทงสักร้อยเล่ม นอนไม่หลับมาหลายเพลา  ลูกชายผู้กตัญญูก็นวดเฟ้นให้ แต่ก็ไม่หาย เท้ากลับบวมอลึ่งฉึ่ง ลูกชายให้วิตกกังวลยิ่งนัก จึงเสาะหาความรู้จาก google  ก็เลยรู้ว่าพ่อของเขาเป็นโรคเกาต์ขั้นรุนแรงแล้ว เขาจึงค้นวิธีรักษา  ก็พบว่ารักษาด้วยเจ้ามะเฟืองนี่แหละค่ะ แต่ต้องเป็นมะเฟืองเปรี้ยว นะคะ มะเฟืองหวานเจื้อยน่ะ ไม่ได้ผลค่ะ   


วิธีทำก็คือนำมะเฟือง เปรี้ยวสุกจำนวน 1 ผล   เกลือป่นเล็กน้อย น้ำผึ้งแท้ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำต้มสุก กะให้ได้ 2 แก้วต่อวัน ปั่นให้เข้ากันจนละเอียด กินครั้งละเกือบเต็มแก้วเช้าเย็นก่อนอาหาร ทำกินติดต่อกัน 6 วัน เจ้าของสูตรบอกว่าอาการของ โรค เกาต์ จะหายได้ ใครที่เป็น โรค เกาต์ ทดลองทำกินไม่อันตรายอะไร



ลูกชายต้มให้เฒ่าชายกิน อาการปวดขาปวดข้อก็ทุเลา และหายได้ราวปาฏิหาริย์ หลังจากนั้น จึงต้มให้เฒ่าหญิงกินบ้าง เฒ่าหญิงซึ่งปวดหลังเรื้อรัง และมีอาการของโรคกระดูกพรุนก็หายจากการปวดเช่นกัน  เขาจึงได้นำสรรพคุณของมะเฟืองสุกมาเล่าต่อ หากมีใครเป็นโรคเกาต์  หรือมีอาการปวดกระดูก ปวดร่างกายจะลองนำสูตรนี้ไปใช้ก็ไม่น่าจะเสียหายนะคะ  หรือถ้าลองกินดู ถ้าหายก็บอกต่อกันบ้างเพื่อเป็นวิทยาทานก็แล้วกันค่ะ


ทีนี้ลองมาทำความรู้จักกับเจ้ามะเฟืองเปรี้ยวกันหน่อยดีไหม อันว่ามะเฟือง หรือ AVERRHOA CARABOLA LINN. อยู่ในวงศ์   AVERRHOACEAE  มีคุณประโยชน์ทางยาอย่างมหาศาลค่ะ  เราสามารถใช้หลาย ๆ สรีระของคุณมะเฟืองให้เป็นประโยชน์ได้ อาทิเช่น     
          ยอดมะเฟือง กับยอดมะพร้าวต้มผสมกันกินแก้ไข้หวัดใหญ่

ใบต้มอาบแก้ตุ่มคัน

แก่นและรากต้มกินแก้ท้องร่วง แก้เจ็บเส้นเอ็น

ผลสระผมบำรุงเส้นผม ขจัดรังแคได้


ปัจจุบันผลมะเฟืองเปรี้ยวหาซื้อยากมาก ส่วนใหญ่จะมีแต่ผลมะเฟืองหวานขาย ใครต้องการต้น มะเฟือง เปรี้ยว ไปปลูก มีขายที่ตลาดนัดไม้ดอกไม้ประดับ สวนจตุจักร ทุกวันพุธ-พฤหัสฯ แผง "คุณก็อต-คุณหลง" ตรงกันข้ามโครงการ 15 ราคาสอบถามกันเอง อันนี้เขาบอกต่อกันมา ไม่ได้ค่าโฆษณานะคะ   
อ้อ..ขอแถมอีกนิด  สำหรับมะเฟืองหวาน เอามาทำแช่อิ่มอร่อยนักแล ลูกน้ำชอบกินมากค่ะ  ผู้รู้ทางด้านโภชนาการเช่นคุณสาวอิสานอินเตอร์ลองทำดูนะคะ จะได้ตามไปลองชิม 


ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น